Cortar un pepino a la mitad y quitarle todo lo de adentro con una cuchara, después poner chile en polvo, en la parte de arriba, vaciar el jugo de limòn y el tequila. Finalmente colocar el pepino en un plato y colocar cacahuates alrededor del pepino. ¡Prepáralo y disfrútalo!
Mezclar bien, con hielo, 60ml de vodka, 60ml de licor de melón y 12ml de jugo de piña. Luego servir en un vaso bien frío lleno hasta la mitad de hielo y para finalizar decorar con una luna de limón.
Es una bebida diferente a las que
les hemos platicado hasta ahora, pues hace una combinación que permite darle un
toque diferente visualmente, se trata de una bebida que combina el Vodka y el
Tequila, te dejamos esta divertida bebida para que te puedas lucir preparándolo
con tus amigos.
Lo primero que debemos tener a la
mano es el vaso del caballito y en el servirás la parte de vodka y granadina,
la primer parte ya está, ahora en el vaso Boston ( que es del shaker) coloca unos cubos de hielo y después agrega
las partes de tequila y curacao azul, cierra el shake y agita con fuerza. La última
parte es la más importante, sobre el vaso old fashion colocaras con cuidado e invertido el caballito
y obvio con su contenido (como lo ves en le video) , después agrega la mezcla
del shake colada sobre el vaso, llena con sprite y listo, ya lo puedes
disfrutar.
Es una bebida totalmente diferente, pues es con licor de café el cual suele tener un sabor diferente ya que es muy utilizado para postres y en este caso para cócteles.
En un Shake poner 30 ml de whisky, 30 ml de jugo de limón, 30 ml de triple sec y hielo, lo agitamos con fuerza. En una copa de cóctel poner dos hielos para enfriar la copa, luego los quitamos. Con un colador fino colamos la bebida del shake y para finalizar perfumamos la copa con un gajo de limón y lo ponemos dentro de la copa para adornar.
En esta ocasión será todo un placer contarte de esta grandiosa bebida pues ya que te encantará saber de cada uno de los beneficios que posee, el por qué es muy fácil ya que contiene tequila y a este mismo ingrediente a través de diversos estudios se le han atribuido dotes de salud mismos que aprovecharás para poder disfrutar de esta bebida sin remordimientos y sin culpas.
Ayuda a conciliar el sueño.
Disuelve grasa. Ayuda a que tengas una mejor saludcardiovascular.
Favorece
la absorción de calcio.
Optimiza funciones cardíacas.Debido
a que ayuda a disminuir el colesterol.
Mejor la salud
intestinal.
Contrarresta la
diabetes.
Es buena para el resfriado.
Es bajo en calorías.
Es afrodisíaco. Sobre todo para el organismo femenino, y por eso es el preferido de los caballeros.
Y por último y no por eso menos importante ayuda a calmar la ansiedad.
Una bebida que puede ser nombrada parte de las tradicionales, su historia es un tanto incierta, pero si de algo estamos seguros es que se inventó en Cuba, como la mayoría de las bebidas su función era medicinal, su inicios se remontan hasta el año 1586, se cree que un grupo de piratas creó una bebida sumamente similar, aunque no es hasta que la empresa Barcardí se instala en Cuba y se otorga el nombre de Mojito a dicha bebida.
En The Jigger, te enseñamos a prepararlo. Ingredientes
45 ml ron blanco seco
15 ml zumo de
limón recién exprimido
2 partes de agua mineral
6 hojas de hierbabuena
2 cdas. de azúcar
Hielo
picado
Para comenzar, agregar limón, hierbabuena, azúcar y macerar, a continuación agregar 1 parte de ron blanco, 1 parte de limón, hielo y rellenar con agua mineral , remover, agregar hielo crush en el tope y decorar con una rodaja de limón y hierbabuena.
Una variación de la margarita tradicional, un trago colorido que llama la atención de los amantes del tequila, en The Jigger te enseñamos a prepararlo.
Uno de sus cócteles más refrescantes es la piña colada, trago originario de Puerto Rico y también es su bebida nacional desde 1978. Gracias al recién creado producto “Coco López”, una crema de coco inventada en la Universidad de Puerto Rico por Ramón López Irizarry, Monchito tuvo uno de sus ingredientes fundamentales.
Ingredientes:
30 Mililitros de Crema de coco
45 Mililitros de Ron blanco
7 trozos de piña
90 Mililitros de jugo de Piña
15 ml de Leche condensada
1 Vaso de Hielo picado
Primero colocamos en un vaso largo 6 trozos de piña. Maceramos
la piña lo más que se pueda, luego colocamos 45 ml de Ron Blanco, 30 ml de
crema de coco, 90 ml de jugo de piña, 15 ml de leche condensada. Después le
agregamos hielo y todo lo ponemos en un shake. Lo agitamos lo más que se pueda.
Al final ponemos la bebida en un vaso con hielo picado y adornamos con un trozo
de piña en la orilla. Y podemos disfrutar de una riquísima piña colada.
El Cape Cod es un cóctel hecho con algún jugo de fruta y licor en este caso el vodka es de lo mas populares. El nombre se refiere a Cape Cod, Massachusetts es un lugar turístico ubicado en el este de los Estados Unidos. Este cóctel fue inventado en 1945 por productores de arándanos llamados Red Devil, ya en 1960 se le nombro Cape Cod.
Ingredientes
30 ml Vodka
60 ml Zumo de arándano
1 Rodaja Lima
vaso old fashioned
Poner hielo en un vaso old fashioned, vertir vodka y jugo de arándanos, decorar con la rodaja de lima. ¡Disfrútalo!
El tequila sunrise también es conocido como acapulco. Este cóctel se sirvió por primera vez en Arizona Biltmore Hotel en Phoenix en Estados Unidos. Se le llama acapulco porque la combinación es muy colorida es una mezcla de amarillo y rojo creando la apariencia de un amanecer (sunrise) de playa. Ingredientes
Lo raro es pariente de lo feo, y esto puede aplicar a varias cuestiones como la de beber algo equis, que tan solo nombrarlo puede causarte mucho conflicto. Tal caso es el de las siguientes bebidas catalogadas como las bebidas más raras del mundo, y no digo que sepan mal, sino que sus nombres las delatan. Los calimochos, el perro salado y elmenjurje.
Los calimochos suelen ser la bebida más usual, casual de cualquier amante del vino tinto, y es que debido a su sencillez que se mezcla con refresco de cola, puede parecer demasiado complejo.
Para esta bebida sólo necesitas una botella de vino tinto; tú sabrás qué tan fino lo quieres, y refresco de cola. Sólo mezcla ambos ingredientes en las proporciones que más te gusten y listo, ya tienes un calimocho.
El perro salado es conocido así por mezclar tequila, sal y jugo de naranja. Aun se desconoce quien invento o por lo menos patentó así está bebida con su nombre pero claro está, que se encuentra en el conteo.
En una jarra de 2 litros (aprox.) vacía el jugo de 3 limones y dos cucharaditas cafeteras de sal, revuelve un poco. Después agrega medio litro de refresco de toronja y medio litro de tequila. Termina de llenar el recipiente con jugo de naranja y sírvelo en vasos escarchado con sal y hielo al gusto
Como número tres y último tenemos está bebida que se encuentra en la lista de las "aguas locas", una bebida considerada además bastante económica, así que no te preguntes su contenido, es mejor que la comiences a disfrutar.
En un recipiente grande (una olla o algo parecido) verte el litro de mezcal, luego la crema de coco y revuélvelo. Agrega hielos en abundancia. Por último vacía el galón de jugo de mango y listo. Sírvelo al gusto.
Puede ser que este pequeño conteo te haya generado varias preguntas, así que puedes esperar a que este conteo continúe creciendo, porque las bebidas exóticas no se terminan.
Existen diferentes tipos de cucharas pero para la coctelería hay una en especial, es una cuchara larga para poder llegar hasta abajo del vaso su mango es en forma de espiral para que así se agiten mejor las bebidas.
Las cucharas de bar están especialmente diseñadas con finalidades en particular, medir y revolver varios ingredientes en los tragos.
Hay distintas calidades y precios de estas cucharas hay marcas, pero lo más importante es que esté fabricada en acero inoxidable de calidad, que nos permite realizar una limpieza eficaz, no transmite olores ni sabores, y se conserva perfectamente con los mínimos cuidados. El largo puede ser de unos 27-35 cm. aproximadamente, y un detalle que puede pasar por alto,que la parte de la cuchara sea operativa para dosificar ingredientes.
Fotografía tomada por Brenda Vivanco y Kipzay Hernández
Esta bebida es para los amantes
del Whisky, la bebida tiene un sabor amargo pero agradable y su preparación es
bastante fácil pues la puedes preparar en
la comodidad de tu hogar, The Jigger se dio el tiempo de prepararla para ti. Ingredientes
45ml de Whisky
30ml de jarabe natural
30ml de Jugo de limón
1 huevo (solo utilizaras la
clara)
1 limón
Hielo
Vaso old-fashion
La preparación es de lo más
sencillo, iniciemos enfriando el vaso colocando hielos sobre el empleando la técnica
Stir, después mezclamos las porciones correspondientes de
whisky, jarabe natural, y jugo de limón
(nosotros utilizamos caballitos con diferentes medidas para usar la proporción correcta),
vierte la clara de huevo y agrega unos hielos, agita con el Shaker, como ya lo habíamos
mencionado anterior mente lo puedes remplazar por un vaso de vidrio con tapa de
rosca, agita por unos 10 segundos y vierte el contenido sobre el vaso (ya sin
hielos) y para decorarlo utiliza una rodaja de limón, y listo la bebida está
preparada ahora solo queda disfrutar.
