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Caribbean Mist

 

Esta es una bebida que hemos caracterizado bajo la relación que se tiene de su origen. Y es que si bien nos ubicamos al origen de la región Caribe, que se ubica al sureste de América del Norte, al este de América Central, y al norte de América del Sur. Podemos notar entonces que viene a presentarse como una bebida tropical dentro del mundo de las bebidas del paraíso terrenal por así llamarlas, a todas aquellas bebidas que surgen de las playas.

Ingredientes

• Un vaso jaibolero
• 30 ml de tequila
• 15 ml de licor blue curacao
• 45 ml de jugo de piña
• 45 ml de juego de naranja
• Piña y cerveza
• Hielos

Sirve cada uno de los ingredientes, colócalos en un shaker con hielo, agita  fuertemente y finalmente haz un colado fino. El decorado apóyalo con piña y cerveza. !Lo más importante de esta bebida es que el shot se quita para bebértelo!

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Piña colada

Fotografía por Brenda Vivanco

Uno de sus cócteles más refrescantes es la piña colada, trago originario de Puerto Rico y también es su bebida nacional desde 1978. Gracias al recién creado producto “Coco López”, una crema de coco inventada en la Universidad de Puerto Rico por Ramón López Irizarry, Monchito tuvo uno de sus ingredientes fundamentales. 

Ingredientes:

• 30 Mililitros de Crema de coco
•  45 Mililitros de Ron blanco
•  7 trozos de piña 
•  90 Mililitros de jugo de Piña
• 15 ml de Leche condensada
•  1 Vaso de Hielo picado

Primero colocamos en un vaso largo 6 trozos de piña. Maceramos la piña lo más que se pueda, luego colocamos 45 ml de Ron Blanco, 30 ml de crema de coco, 90 ml de jugo de piña, 15 ml de leche condensada. Después le agregamos hielo y todo lo ponemos en un shake. Lo agitamos lo más que se pueda. Al final ponemos la bebida en un vaso con hielo picado y adornamos con un trozo de piña en la orilla. Y podemos disfrutar de una riquísima piña colada. 

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