¿Cuántas veces nos hemos bebido todo el trago sin saber cómo
es la preparación, cómo se llama la persona que la prepara? En realidad no
sabes de dónde proviene toda su producción.
Cada bebida tiene una serie de ingredientes, al realizarla, se crea una mezcla a este proceso
se le llama “Mixologia” la cual es el tecnicismo correcto.
Como bien lo dije en la parte de arriba es una mezcla, preparación
y una idea sobre los destilados, por
ejemplo engloba el porqué y el cómo se mezclan ya que se debe saber combinar los sabores y aromas para que
logre atraer al ser humano por su gusto.
Cabe mencionar que al realizar mixología debes de estar consciente
de lo que mezclas porque puede causar una bomba de sabores, que puedan ser
agradables o muy nefastos. Para llegar a realizar bebidas puedes tomar un curso
en donde aprenderás de química y conocerás de frutas, esencias, verduras, decoración
y más.
Al adquirir esta habilidad se les nombra como mixólogo. Muchas
veces se confunde al bartender con el mixólogo pero son personas completamente diferentes.
El bartender tiene habilidades de pensar rápido, servir y
atender a diferentes personas pero con bebidas comunes, la cual el mixólogo tiene habilidad y
conocimiento en la mezcla de cada bebida y siendo única.
